Рецепты

Заливной пирог с индейкой

Ингредиенты

Филе бедра индейки 250 г
Оливковое масло1 ст.л.
Луковица1 шт
Кефир500 мл
Яйцо2 шт
Сахар25 г
Масло растительное2 ст.л.
Мука200 г

Инструкция по приготовлению
Шаг 1. Лук режем тонкими полукольцами. В большой миске смешиваем кефир, яйца, сахар, растительное масло и муку, должна получиться однородная масса.
Шаг 2. Дно и края формы для запекания смазываем небольшим количеством масла и выкладываем порезанное на мелкие кусочки филе бедра с луком, сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.